Главная | Отели | Отзывы | Путеводитель | Классификация | Достопримечательности | Курорты| Рейтинг отелей | RSS
Курорты Отзывы Классификация

Добро пожаловать! На наш сайт!

Кухня вьетнама

Вьетнам: национальная кухня

Кухня Вьетнама разнообразна и вкусна. Есть рестораны на любой вкус и кошелек – китайские, тайские, индийские, корейские, европейские и, конечно, вьетнамские. Цены колеблются от 2,5 до 25$ с человека. Причем зачастую, еда бывает вкуснее в маленьких ресторанах, где Вы сможете вчетвером пообедать за 10-12$. И здесь – кому что ближе к желудку: жаренные на масле блинчики по-сайгонски из тонко раскатанной рисовой лепешки, в которую заворачивается фарш, лук, специи, а еще лягушачьи лапки, кальмары, суп из угря.

кухня вьетнама
Чем дороже ресторан, тем причудливее еда. Вот, пожалуйста, жареные древесные черви на обед, мозг обезьяны и множество блюд из змеи.

О вьетнамской кухне с удовольствием вспоминают все иностранцы, которым доводилось пробовать блинчики по-сайгонски, суп 'фо', различные морепродукты, которые можно выбрать прямо из аквариума. Гурманам предоставляется уникальная возможность попробовать лягушек, змей, черепах, крокодилов, древесных червей, мозги обезьяны, летучих мышей, собаку и даже броненосца, запеченного в собственном панцире.

Минимальное использование жиров и акцент на свежих ингредиентах снискали кулинарному искусству Вьетнама репутацию очень здоровой кухни. Вьетнамцы едят все: овощи, фрукты, мясо, рыбу, выпечку.

Это единственная кухня на свете, опровергающая старинную кулинарную заповедь: скверный запах означает скверный вкус. Специфическими ароматами вьетнамская кухня обязана растениям: лимоннику, мяте и многим другим. Вьетнамские приправы необычны, многие из них растут только в этой стране. Кроме того, во Вьетнаме едят молодые побеги бамбука – очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Даже сами вьетнамцы считают характерной чертой своей кухни "отталкивающий запах при превосходном вкусе".

Чемпион по части экзотического аромата – рыбный соус "ныок-мам", гвоздь вьетнамской кухни.

Во Вьетнаме рис – всему голова, а готовить его считается великим искусством. Риса вьетнамцы съедают до полукилограмма в день, в основном для того, чтобы слегка "разбавить" невероятную терпкость и остроту основных блюд. Рис лежит в основе самого популярного во Вьетнаме блюда "тюнь" – пирожков-лепешек.

Расходы на питание во Вьетнаме считаются самыми минимальными в мире, так как там круглый год обилие продуктов и кухня вьетнама фруктов. Если вы вегетарианец или любитель фруктов, то в любое время года на столе всегда будет большой выбор – от привычных апельсинов, мандаринов, ананасов и бананов до таких сочных и питательных фруктов, как хлебное дерево, летчи, драконий глаз, лукума (яичный фрукт), папайя и хризофиллум (молочная грудь).

Новая страница 1

Кухня Вьетнама - это особая часть культуры государства, которую несомненно оценят любители покушать. Национальная кухня Вьетнама и лучшие национальные блюда Вьетнама представлены в этом разделе. Национальные блюда Вьетнама поражают воображение своей необычностью, великолепным вкусом и разнообразием. И, кипр температура моря же, эта кухня одна из самых вкусных в мире! Помимо того, что блюда Вьетнама имеют свой неповторимый изысканный вкус, они еще и отличаются оригинальным оформлением. Повара Вьетнама очень хорошо готовят, а что касается туристов, то для них они особо стараются и всегда рады угостить иностранцев своими фирменными блюдами национальной кухни.

Автор: Андрій Біланич Опубликовано в 12:53
  • 29

Комментарии пользователей

Опубликовано в 14:45
По острову удобно перемещаться на автомобиле или на автобусе.

Опубликовано в 10:14
Все плюсы и минусы каждого из видов транспорта которыми можно добраться до Ейска.

Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Главная| Виды греции| Wellness spa отель море 4| Анапа жилье рядом с морем| Гоа или тайланд| Где находится доминиканская республика карта| Апартаменты в италии на море| Беверли парк испания| Испания ла пинеда аквапарк| Греция castro beach 4| Испания коста дорада салоу| Доминиканская республика климат| Кирман отель| Жемчужина моря санаторий геленджик кабардинка